Produits
Notre savoir-faire
40 ans de savoir-faire
De la boulangerie familiale au Cerqueux en 1974 jusqu'à aujourd'hui nous apportons le même soin dans la sélection de nos ingrédients comme dans nos recettes afin de proposer des produits simples et savoureux, adaptés à chaque instant de la journée ; petit déjeuner, dessert, goûter, apéritif… il y a toujours un produit Brioche Pasquier pour accompagner vos petites et grandes histoires.
INGRÉDIENTS ET FABRICATION
Pour fabriquer des produits de qualité nous sélectionnons nos matières premières avec soin, farine de blé, œuf frais, beurre, lait et sucre de qualité, pommes fraîches découpées par nos soins etc. Chez Brioche Pasquier nous pensons que c'est avec de bons ingrédients que nous pouvons fabriquer de bons produits. Nous apportons donc un grand soin à la sélection de nos fournisseurs avec qui nous entretenons une relation de confiance et de proximité, pour nous assurer qu'ils respectent scrupuleusement nos exigences de qualité.
LES ENGAGEMENTS QUALITÉ BRIOCHE PASQUIER
Notre goût unique s'appuie sur des recettes simples qui conservent toutes les qualités gourmandes des produits pour une utilisation journalière. Nous apportons une attention particulière dans le choix de nos matières premières, selon les critères suivants : qualité nutritionnelle de chaque ingrédient, intégrité des matières premières, traçabilité et fiabilité des filières. Conscients de notre rôle, nous avons pris la décision de nous approvisionner en oeufs et ovo-produits provenant exclusivement d'élevages alternatifs aux cages d'ici 2025, pour toutes nos productions en France, comme à l'international. Notre expérience et notre savoir-faire nous imposent de continuellement entretenir et développer nos compétences, dans le strict respect de nos produits. De l'approvisionnement de la matière première, en passant par la production jusqu'à l'acheminement des produits, Brioche PASQUIER s'engage à garantir la sûreté des produits livrés, leur traçabilité et leur composition.
